L'Azienda Agricola Colombo si pone l'obiettivo di soddisfare al massimo la clientela proponendo la migliore qualità al giusto prezzo.
L'azienda Agricola Colombo alleva capre "camosciate alpine" a Gorgonzola,pecore della migliore qualità,ha iniziato l'allevamento bovino della preziosa razza Varzese, partecipa ai mercati della Coldiretti nel Milanese. Le capre, le pecore e le mucche fanno il latte, e da questo latte l’Azienda Agricola Colombo ci ricava formaggi sorprendenti nel senso autentico del termine: delle vere sorprese.
Vengono proposte, di capra, le caciotte stagionate, le formaggelle semi stagionate, il primo sale, le ricottine, i celebri e immancabili caprini, la crescenza, l'erborinato e il taleggio, latte fresco sempre di latte di capra, formaggio stagionato da grattugiare, formaggi di pura mucca oppure misti e molti altri prodotti.